Mengusut 6 Manfaat Gelatin Bagi Kecantikan Dan Kesehatan Badan
Fimela.com, Jakarta Gelatin yakni produk protein yang berasal dari kolagen. Gelatin mempunyai manfaat kesehatan yang penting karena kombinasi unik asam amino. Gelatin telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan sendi dan fungsi otak, serta dapat memaksimalkan kecantikan, kondisi kulit dan rambut.
Gelatin hampir seluruhnya terbuat dari protein dan asam amino yang menunjukkan banyak manfaat kesehatan. Meski terdiri dari 98-99% protein, namun ini yaitu protein yang tidak lengkap karena tidak mengandung semua asam amino esensial. Namun, itu bukanlah dilema besar, lantaran kau sanggup menerima protein dari aneka macam masakan yang kaya akan protein lainnya. Gelatin menjadi potongan dari kolagen yang merupakan protein paling banyak ditemukan pada insan dan binatang. Kolagen sanggup ditemukan hampir di seluruh pecahan tubuh, pecahan paling melimpah terletak pada kulit, tulang, tendon dan ligamen. Kolagen sanggup menawarkan kekuatan dan struktur untuk jaringan, meningkatkan kelenturan kulit dan kekuatan tendon. Gelatin sendiri banyak ditemukan di organ-organ binatang, sehingga membuatnya sanggup digunakan dalam produksi kuliner, banyak orang biasanya menggunakannya sebagai kaldu tulang atau diambil sebagai suplemen.
Melansir dari healthline.com kandungan nutrisi lainnya pada gelatin yakni 1-2% sisanya yang bervariasi. Yaitu, terdiri dari air dan sejumlah kecil vitamin dan mineral ibarat natrium, kalsium, fosfor hingga folat. Namun, secara umum, gelatin bukan sumber yang kaya vitamin dan mineral. Sebaliknya, manfaat kesehatannya adalah hasil dari asam amino yang unik. Berikut 6 manfaat gelatin bagi kecantikan kulit dan rambut hingga berkhasiat bagi kesehatan tubuh.
Meningkatkan kesehatan sendi dan tulang
Banyak penelitian telah mengusut keefektifan gelatin sebagai pengobatan untuk persoalan persendian dan tulang, mirip osteoartritis. Ini terjadi ketika tulang rawan ganjal di antara sendi rusak, menyebabkan rasa sakit dan kaku. Dalam satu penelitian, 80 orang dengan osteoartritis diberikan pemanis gelatin atau plasebo selama 70 hari. Mereka yang memakai gelatin melaporkan pengurangan rasa sakit dan kekakuan sendi yang signifikan. Dalam penelitian lain, 97 atlet diberikan tambahan gelatin atau plasebo selama 24 minggu. Mereka yang menggunakan gelatin mengalami pengurangan nyeri sendi yang signifikan, baik saat istirahat dan selama acara, dibandingkan dengan mereka yang diberi plasebo. Sebuah tinjauan studi menemukan bahwa gelatin lebih unggul daripada plasebo untuk mengobati rasa sakit. Jadi, jikalau kau mengalaminya kau sanggup mencoba pelengkap gelatin untuk meminimalisir efek samping.
Mempercantik kulit dan rambut
Studi yang dilakukan pada pelengkap gelatin memberikan hasil positif untuk meningkatkan penampilan kulit dan rambut. Satu studi yang menyebutkan seorang wanita makan sekitar 10 gram kolagen yang berasal dari ikan, mereka mengalami peningkatan 12% peningkatan kelembaban setelah mengonsumsi kolagen ikan. Pada penggalan kedua dari penelitian yang sama, 106 perempuan diminta makan 10 gram kolagen ikan setiap hari selama 84 hari. Studi ini menemukan bahwa kepadatan kolagen kulit peserta meningkat secara signifikan. Penelitian memperlihatkan bahwa mengonsumsi gelatin juga sanggup meningkatkan ketebalan dan pertumbuhan rambut.
Meningkatkan fungsi otak dan kesehatan mental
Gelatin sangat kaya akan glisin, yang telah dikaitkan dengan fungsi otak. Satu studi menemukan bahwa mengambil glisin secara signifikan meningkatkan memori dan aspek perhatian tertentu. Glisin juga dikaitkan dengan peningkatan pada beberapa gangguan kesehatan mental, mirip skizofrenia. Glisin telah terbukti mengurangi beberapa tanda-tanda gangguan kesehatan mental. Ini juga telah ditemukan untuk mengurangi tanda-tanda gangguan obsessive-compulsive disorder (OCD) dan body dysmorphic disorder (BDD).
Membantu menurunkan berat tubuh
Studi memberikan gelatin telah terbukti rendah kalori sehingga sanggup membantu kau menurunkan berat badan. Dalam satu penelitian, 22 orang masing-masing diberi 20 gram gelatin. Akibatnya, mereka mengalami peningkatan hormon yang diketahui mengurangi nafsu makan, dan melaporkan bahwa gelatin membantu mereka merasa kenyang lebih cepat. Banyak penelitian telah menemukan bahwa diet tinggi protein sanggup membantu kau merasa lebih kenyang. Namun, jenis protein yang kau makan juga menjadi tugas penting. Para peneliti menemukan bahwa gelatin mengurangi rasa lapar 44% lebih banyak daripada kasein protein yang ditemukan dalam susu.
Meningkatkan kesehatan usus
Salah satu asam amino dalam gelatin, yang disebut asam glutamat, diubah menjadi glutamin dalam tubuh. Glutamin telah terbukti meningkatkan integritas dinding usus dan membantu mencegah "usus bocor". "Usus bocor" yaitu saat dinding usus menjadi terlalu permeabel, memungkinkan bakteri dan zat berbahaya lainnya untuk melewati usus ke dalam ajaran darah, suatu proses yang seharusnya tidak terjadi secara normal. Ini diduga berkontribusi pada kondisi usus yang umum, mirip sindrom iritasi usus besar atau irritable bowel syndrome (IBS).
Memperlambat pertumbuhan sel kanker
Studi awal pada binatang dan sel insan memperlihatkan bahwa gelatin sanggup memperlambat pertumbuhan kanker tertentu. Dalam sebuah studi perihal sel-sel kanker insan dalam tabung reaksi, menunjukkan bahwa gelatin sanggup mengurangi pertumbuhan sel-sel dari kanker lambung, kanker usus besar dan leukemia. Sangat baik juga dikonsumsi untuk penderita kanker tumor.
Penulis: Iffah
#changemaker
0 Response to "Mengusut 6 Manfaat Gelatin Bagi Kecantikan Dan Kesehatan Badan"
Post a Comment